鸡蛋的营养成分？ 普通鸡蛋和跑山鸡蛋的营养成分有多大差别？

其中包含以下营养成分：
1. 蛋白质：鸡蛋蛋白质是优质蛋白，含有全部必需氨基酸，可以提供人体所需的各种氨基酸。
2. 脂肪：鸡蛋中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，这些对于心血管健康很重要。
3. 胆固醇：一个大号鸡蛋中含有约180毫克的胆固醇，但是最新的科学研究表明，食用适量的整个鸡蛋不会对健康产生负面影响。
4. 维生素：鸡蛋中含有维生素a、维生素d、维生素e和多种b族维生素。
5. 矿物质：鸡蛋中含有钙、铁、锌、硒等多种矿物质。
总之，适量地食用鸡蛋可以为人体提供丰富而均衡的营养，并且与多种健康受益相关。
二、普通鸡蛋和跑山鸡蛋的营养成分有多大差别？
氨基酸含量“特别高”——氨基酸含量远高于普通鸡蛋。
氨基酸是组成蛋白质的基本结构单位，能够为机体和大脑提供能量，是一切生命物质之源。卵磷脂含量“特别高”——拥有更加丰富的卵磷脂，远高于普通鸡蛋，卵磷脂是保护肝脏、净化血液、强心健脑、调节身心的生命营养素之一。长期食用千峰草鸡蛋能够明目清心、健脑益智、保肝护肝、防治动脉硬化、增强免疫力、预防癌症、延缓衰老。胆固醇含量“特别低”——胆固醇含量仅为普通鸡蛋的十分之一。是患有高血压、高血脂、高血糖、肝胆病患者的理想滋补佳品，不仅能够使他们品尝到久违的鸡蛋美味，更能够帮助这类人群增强自身的免疫力，促进疾病细胞的代谢和健康细胞的生成，早日获得康复。山鸡蛋中锌含量是普通鸡蛋的5倍，硒含量是普通鸡蛋的5倍，碘含量是普通鸡蛋的3倍，而胆固醇含量却比普通鸡蛋还要低，并且富含脑磷脂、卵磷脂及多种维生素等营养物质；富含大量的卵磷脂、维生素山鸡蛋a、b、e和微量元素碘、锌、硒，氨基酸，是普通鸡蛋的5-10倍。三、高血压能吃鸡蛋吗，鸡蛋含有哪些营养成分？高血压可以吃鸡蛋。鸡蛋富含蛋白质。这种蛋白质含有适当比例的氨基酸，数量充足，品种齐全，与人体的蛋白质组成非常相似。因此，蛋白质也是一种天然的高质量蛋白质。鸡蛋也含有脂类物质，这种物质和脂肪一起存在于鸡蛋中。为了调节身体的整体新陈代谢，适当地吃一点鸡蛋可以发挥很强的营养价值。
四、番茄有什么营养成分？      西红柿营养成分很多，主要有番茄红素、有机酸、维生素c等等，具体内容如下：
1、番茄红素：西红柿富含有丰富的番茄红素，而番茄红素有很好的抗氧化的作用，同时对于前列腺也有很好的保护的功效。
2、有机酸：西红柿含有丰富的有机酸，能够很好的促进消化液的分泌，对于食欲不振、消化不良的人，如果适当吃西红柿补充有机酸，有很好的健脾开胃的作用。
3、维生素c：西红柿富含丰富的维生素c，而维生素c能够促进体内众多免疫物质的生成，通过吃西红柿补充维生素c，有很好的提高机体免疫力的作用。
五、白酒有什么营养成分？没什么营养。酒除有极少量的钠、铜、锌等微量元素外，白酒的营养价值并不高，它除含有极少量的钠、铜、锌等微量元素外，剩下就是水和酒精。白酒属热性饮品，阴虚、温热者忌服。
六、苦瓜有什么营养成分？1、苦瓜中含有丰富的维生素c，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素c。
2、苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
3、苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽-p。
4、苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
七、茄子有什么营养成分？茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、龙葵碱、钙、磷、铁等营养成分。
维生素能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管弹性，改善血液流动，防止血栓，还可以起到止血、抗衰老的功效。能够让人血液中的胆固醇水平下降。
茄子中含有大量的维生素b，能够帮助机体有效的保护心血管，提高供氧能力，提高免疫力。同时还能够起到抗衰老的作用。
茄子中还含有磷、钙、钾等微量元素和胆碱，葫芦巴碱、龙葵碱、水苏碱等物质，可以促进蛋白质、核酸的合成，可以抑制人体内的癌细胞的滋生。
八、豆浆有什么营养成分？豆浆富含大豆蛋白、大豆卵磷脂、维生素和烟酸等营养成分。豆浆具有降低胆固醇和增强身体素质等作用。
1、降低胆固醇：每天喝豆浆能降低体内的胆固醇，因为豆浆富含大豆蛋白和大豆卵磷脂，这两种物质可以净化血液，加速新陈代谢，从而起到降低胆固醇的作用。2、增强身体素质：：豆浆富含蛋白质、钙和铁等营养素，以及维生素和核黄素，这些营养素对增强身体有好处，经常喝豆浆可以起到强身健体的作用。
九、猪肉有什么营养成分？ 食物营养（每100克含量）
瘦肉
热量: 143 千卡/每 100 克
该食物提供蛋白质，但也含有部分脂肪，建议少量食用。
维生素b1(硫胺素)0.5毫克
钠57.5毫克
胆固醇81.0毫克
嘌呤119.7毫克
热量143.0千卡
蛋白质20.3克
脂肪6.2克
碳水化合物1.5克
维生素a44.0微克
维生素d0.5微克
维生素e0.3毫克
维生素b2(核黄素)0.1毫克
烟酸(烟酰胺/尼克酸)5.3毫克
钙6.0毫克
铁3.0毫克
钾305.0毫克
叶酸8.1微克
硒9.5微克
磷189.0毫克
十、槐花有什么营养成分？槐花的营养价值成分：槐花含芦丁(即芸香苷，rytub)、槲皮素()、鞣质、槐花二醇()、维生素a等物质。
其中每100克槐花含碳水化合物17.00(克)，脂肪0.70(克)，硫胺素0.04(毫克)，烟酸6.60(毫克)，钙83.00(毫克)，蛋白质3.10(克)，铁3.60(毫克)，核黄素0.18(毫克)，磷69.00(毫克)，胡罗卜素400.00(微克)，维生素a67.00(微克)，纤维素2.20(克)，维生素c30.00(毫克)。