鸭酱的做法和配方大全窍门？
主料：白条鸭4只，每只重量大约1500克。
香料：白芷20克、八角15克、白蔻5克、干辣椒10克、小茴香2克、香叶2克、桂皮2克、丁香1克。
配料：姜片200克、小葱200克、冰糖380克、六月鲜...
儿童小吃美食做法大全窍门
儿童小吃美食做法大全窍门作为父母，我们都希望给孩子们提供最好的饮食，以确保他们的健康和成长。儿童小吃是孩子们最喜欢的美食之一，但有时候我们可能会感到困惑，不知道如何制作健康又美味的儿童小吃。今天，我为...
南瓜鱼头汤的家常做法大全(南瓜鱼头汤的家常做法大全窍门)
再加上几片姜片。
2、油热后，倒入洗净的鱼头。
3、将鱼炒至胶质出来后，直接将开水倒入锅中，同时把葱打成结也放入。
4、水煮开后，用铲子去掉鱼汤上面的浮沫关，盖盖，中大火煮15分钟（。
5、中...
凉拌腐竹丝的家常做法窍门？
凉拌腐竹丝的食材准备
凉拌腐竹丝的做法步骤
1.凉水泡发。
2.将腐竹皮叠放，切成细丝。
3.其他材料都切成细丝。
4.开水煮腐竹。一分钟就可以了。
5.过凉水后，控干。
6.放入大盆里...
豆腐圈的做法大全家常做法(豆腐圈的做法大全家常做法窍门)
以香嫩的豆腐和新鲜的配料制作而成。它既美味可口，又营养丰富，深受人们喜爱。下面我们一起来了解一下豆腐捞的制作方法。
首先，准备好所需的材料。选择新鲜的豆腐，将其切成小块。此外，还需要干贝、虾仁、蟹棒...
酸辣汤的家常做法窍门(酸辣汤的家常做法窍门图片)
我们需要准备的食材：番茄、香菇、木耳、黄花菜、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜、五花肉
第一步：把准备好的食材处理一下：把番茄、胡萝卜、木耳、香菇、黄花菜、葱都清洗干净，然后番茄切成片、把香菇和胡萝卜先切成片，...
豆腐卷的做法家常做法大全图解(豆腐卷的做法大全图片大全窍门)
老豆腐1块
饺子皮15张
香葱两根
盐少许
胡椒粉少许
生抽少许
蚝油少许
五香粉少许
芝麻油适量
家常水煎豆腐卷的做法步骤
步骤1
把豆腐洗净捏碎加入所有材料搅拌均匀
步骤2...
松肉的做法和配方窍门？
油性皮肤100克，八角2克，姜3克，生抽35克，生鸡蛋50克，木薯淀粉(扁豆)25克，全麦面粉40克，盐3克，米酒12克，鸡精1克，芝麻油8克，食用油50克。
2、将木薯淀粉放水适当并条成芡粉约50...
土豆烧腊牛肉的做法窍门？
做法步骤：
第1步、准备原材料，腊牛肉，土豆一个，葱段，蒜
第2步、土豆切块，牛肉切块。葱，蒜切块
第3步、把土豆和牛肉放入煲汤锅里，炖五分钟
第4步、准备所需配料
第5步、炖好土豆，牛...
海带山药排骨汤的家常做法大全(海带山药排骨汤的做法大全窍门)
制作食材： 猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制作步骤：
1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。
...
凉拌腐竹丝的家常做法窍门？
凉拌腐竹丝的食材准备
凉拌腐竹丝的做法步骤
1.凉水泡发。
2.将腐竹皮叠放，切成细丝。
3.其他材料都切成细丝。
4.开水煮腐竹。一分钟就可以了。
5.过凉水后，控干。
6.放入大盆里...
羊肉清炖胡萝卜的家常做法大全家常(清炖羊肉胡萝卜的做法及配料窍门)
1、把羊肉清洗干净后沥干水分切成小块，胡萝卜清洗干净也切块备用。
2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。
3、起油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4、放水及其他调味料(除香油，白...
青椒酱牛肉的家常做法大全家常(青椒酱牛肉的家常做法大全家常菜窍门)
换成猪肉也可以。牛肉和猪肉同时烤味道更佳。）
副材料：酱油80ml，白砂糖28g，蒜40g，洋葱1个（切好），酒10g，猕猴桃1个（切成颗粒），香油14ml，胡椒少量，姜10g，辣椒粉2勺。
制作...
家常豆角土豆的做法大全(豆角土豆怎么做好吃家常菜窍门)
这是非常经典的东北家常菜铁锅炖大鹅，已经成了东北菜的代表菜之一，首先把大鹅洗净后焯水，然后在大铁锅中加植物油和大料，辣椒，大葱等炝锅，下入切好的大鹅进行翻炒，最后加水进最后的炖煮，还可以放上土豆和豆角...
牛肉的土豆做法大全家常(牛肉土豆窍门)
1、原料：牛肉适量、土豆3个。
2、配料：胡萝卜2根、洋葱适量。
3、调料：姜适量、盐适量、蒜半个、八角2颗、辣椒适量、糖一小勺、老抽2勺、料酒适量、油适量、葱适量、鸡精适量。
制作步骤
1、...
猪肉大白菜炖粉条的做法大全家常(猪肉大白菜炖粉条的做法大全家常窍门)
五花肉200克
粉条150克
辅料:
植物油90克盐3克红烧酱油20克蚝油25克老姜12克花椒1克八角1个三奈1个小葱10克。
猪肉白菜炖粉条的做法:
步骤1准备好食材：猪肉、白菜、粉条、小...
家常美味生煎包的做法大全(家常美味生煎包的做法大全窍门)
【原料】：面粉、酵母粉、清水、
猪肉、香菇、生抽酱油、蚝油、糖、鸡粉、姜粉、食用油；
葱花、熟黑芝麻（装饰）；
【食谱制作过程】：
1、先来介绍做馅。猪肉剁成肉馅，最好是肥瘦相间的五花肉或者梅...
红糖糍粑怎么加热才好吃呢窍门
糍粑作为一种古老的中国传统小吃，以其软糯香甜的口感而闻名。而红糖糍粑更是在传统糍粑的基础上添加了红糖的配料，让口感更加诱人。但是，要想让红糖糍粑加热后保持最佳风味，有一些窍门是需要掌握的。
1.温水...
羊汤面的家常做法窍门？
做法：
1、羊肉切成小块，加盐、料酒、酱油、蚝油、姜末、胡椒粉、白糖、色拉油腌制上;
2、小油菜洗净备用，大葱切成段;
3、热锅入油烧热，放入肥羊肉煸炒至出油;
4、加入葱段爆香，然后放入腌好...
红烧肉炖干豆角怎么做最好吃窍门
它的制作虽然简单，但是要想做出口感香糯、肉质酥软的最佳红烧肉炖干豆角，还是有一些窍门需要注意。本文将为您介绍红烧肉炖干豆角的最佳烹饪方法，让您轻松掌握。
准备食材：要做一道好吃的红烧肉炖干豆角，首先...
家常烧鲍鱼注意(怎么烧鲍鱼视频窍门窍门)
1、活的鲍鱼买回来，用牙刷把表面洗刷干净，用一把小刀刀尖伸进去贴着壳割几刀；
2、把鲍鱼肉和壳分离；
3、把鲍鱼的肠子剪去（图中圈出部位）；
4、图中所圈出的这个部位也要用手把里面的东西挤出来扔...
鸭子烧青豆的家常做法大全集(鸭子烧青豆怎么做好吃窍门)
鸭子一只斩杀清洗干净后斩小块在沸水中过一遍，
嫩姜半斤，朝天椒二两，老姜一小块拍破，花椒30粒左右，泡红椒八个切碎，
把豆瓣两大匙、老抽、生抽各两大匙、白糖一大匙同放一个碗里。
·
2
操作...
番茄紫菜汤的家常做法大全家常(番茄紫菜蛋汤的家常做法窍门窍门)
紫菜一撮，西红柿一个
配料:油适量盐适量葱花适量芝麻油适量蒜末适量
1.把紫菜放入清水盆里，然后将紫菜浸泡一会，左右轻轻摇晃一会去除沙子后，捞出沥干水分放入盘子里备用。葱切花，大蒜切末备用。
2...
玫瑰糕的做法家常(玫瑰糕的做法家常窍门)
砵仔糕粉100克
水150克
细砂糖30克
步骤1
我是直接在淘宝上买的砵仔糕粉，一包有1000克。100克能做7个左右。150克的温水加30克细砂糖化开后冷却为凉水。
步骤2
把冷却好的...
焖猪脚做法大全家常(焖猪脚做法大全家常窍门)
猪脚刮干净洗干净拔掉细毛，待用。
第2步.
生姜块用刀拍一下，五指毛桃洗干净待用
第3步.
电饭锅预热（老式电饭锅，就是那种只有煮饭和保温功能的），放点花生油把锅底刚好满薄薄一层就好，然后把姜...
蒸鸡蒸做法大全家常(蒸鸡的做法大全家常窍门窍门)
1
/5
1、水发野山菌；松茸、香菌、黑虎掌菌；
2
/5
2、加几根虫草；
3
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3、气锅底上放野山菌根茎、几片云南腊肉、一个草果，再放鸡块、野山菌、虫草。
4
/5
4、...
炒羊肉做法大全家常菜窍门(炒羊肉怎么做好吃又简单)
羊大腿剃肉切片，肥瘦相间味更香
步骤2
大火烧油，倒入切好的羊肉片翻炒。必须大火翻炒，羊肉嫩会出水，大火能将肉里水分蒸发，等羊肉变色水变成一丁点后再放入调料。
步骤3
放入适量盐、一勺五香粉、...
红烧肉干豆角的家常做法窍门(红烧肉干豆角做法大全家常)
主料：猪五花肉1000g、干豆角250g；
辅料：油适量、盐适量、白糖适量、老抽少许、姜片适量、蒜瓣适量、八角2g、草果1个、葱段适量、花椒粒适量、干辣皮2g、鸡精少许
红烧肉干豆角
1
把五...
鸡蛋西红柿青菜汤做法大全家常(鸡蛋西红柿青菜汤做法大全家常窍门)
番茄是一种常见的水果型蔬菜，味道酸中带甜，汁多爽口，富含各种维生素和微量元素，经常食用对人体非常有好处，番茄鸡蛋汤做法简易，味道可口，营养丰富，是一道十分受欢迎的菜肴。
2、做法
（1）番茄切块；...
辣椒塞肉的家常做法窍门(辣椒塞肉的做法大全)
肉馅200g、尖椒4个、大蒜3瓣、姜末少许、香葱2根、盐适量、生抽适量、黑胡椒粉少量、鸡蛋1个、韭菜少许
烹饪步骤
1/6
步骤1
五花肉切碎放入葱姜蒜韭菜末，加入生抽胡椒粉盐香油鸡蛋清拌匀
...
肉包鹌鹑蛋的家常做法(肉包鹌鹑蛋的家常做法窍门)
酵母3克，面粉5克，白糖5克，温水60克，黄油3克，葱姜水适量，牛奶适量，肉馅3克，鹌鹑蛋1个
步骤1
先准备醒酵母，酵母＋五克面粉＋五克白糖＋温水60克，拌匀，静置
步骤2
等表面起一层细小...
玉米烙的做法大全家常窍门(玉米烙的做法和教程)
玉米全部扒下来，颗粒饱满的玉米，用开水把玉米粒煮熟捞出来！
玉米烙的正宗做法教程1.我买了新鲜的甜玉米
2.将玉米放入锅中，加水煮5分钟，方便掰玉米
3.玉米拿出来放凉
4.用刀先弄一排，然后...
白菜豆腐粉丝汤的做法大全家常(白菜豆腐粉丝汤的做法窍门)
水豆腐一块，葱花少许，虾仁6个（没有的也可以不放），精盐少许，食用油少许。
操作步骤:
1.首先将准备好的小白菜一颗将其洗净，然后白菜叶与白菜帮分离。因为白菜叶比较好成熟，而白菜帮比较厚实，要长时...
咸肉豆角的做法大全家常做法大全集(豆角炒咸肉的做法大全窍门)
2、准备干豆角。
3、干豆角提前浸泡1小时，清洗干净切小段。
4、锅里放水放入五花肉加料酒，大火烧开捞去浮末，再继续煮15分钟左右（煮熟为止）。
5、煮好后捞出放在盆子里，猪皮朝上趁热用刷子...
龙利鱼豆腐的做法大全家常做法(龙利鱼豆腐的做法大全家常窍门)
白鲢（或花鲢、草鱼均可）一条
老豆腐（北豆腐）一块
鸡蛋适量
料酒适量
红椒适量
蒜适量
醋适量
青椒适量
姜适量
葱适量
盐适量
淀粉适量
味极鲜酱油适量
郫县豆瓣适量
...
水煮肉片的调料包家常做法(水煮肉片的调料包家常做法窍门)
做美食节目最后领的那瓢热油上去，能激发香料的那种香气，还有滋啦滋啦的生活气息。
炝料包一般就是包含的有花椒，干辣椒，蒜末等等，最后你撒上自己喜欢吃的葱花呀，香菜呀，这些放在上面，烧一瓢烫烫的油，一定...
菜谱家常菜做法图(菜谱家常菜做法图片窍门)
因为中小学生都是在生长发育阶段，健康营养和干净卫生的饭菜是必须的，中小学生的饭菜要符合学生们的饮食习惯，有很多学生不吃辣的，所以尽量上一些微辣或者不辣的菜才是中小学生菜谱的首要选择。
菜谱家常菜做法...
家常杂粮面怎么做好吃(家常杂粮面怎么做好吃窍门)
比如玉米面，荞麦面，高粱面等手工杂粮面的做法：材料：面粉、黄豆粉、荞麦粉、白菜、狮子头、食用油、盐、味精做法步骤：
1、备好适量的黄豆粉、荞麦粉和面粉；
2、加适量温水和好，揉成面团，放上20分钟...
猪肝菠菜汤面的做法大全家常(猪肝菠菜汤面的做法大全家常窍门)
猪肝菠菜细面(适量)
做法：1.准备好所有食材，先准备适量的鳕鱼肠和菠菜猪肝细面。
2.再把鳕鱼肠切成小段、备用。
3.接着把鳕鱼肠的中间穿上猪肝菠菜细面。
4.起锅烧水，水开下入上一步刚刚做...
湘菜小炒土鸡图片大全家常(经典湘菜小炒100款图片窍门)
一.红煨甲鱼
二.黄豆煨牛腩筋
三.现烹手工剁椒鱼头
四.湖南问客杀鸡
五.酸菜炒藕丸
六.家乡原味焖鹅
七.农家特色红烧肉
八.湖南的炒丝瓜
九.干锅鹿茸菌
十.湘西老腊肉蒸豆干
...
高压锅栗子做法大全家常(高压锅栗子做法大全家常窍门)
电压力锅煮栗子的做法：
材料：板栗、食用油、白糖2、处理好的板栗沥干水分，全部放入压力锅中。
3、压力锅里放入一汤勺食用油，搅拌均匀。
4、再放入适量白砂糖，倒入一些开水化下糖，搅拌均匀，让糖全...
炒干子做法大全家常窍门(炒香干怎么炒好吃)
鸡肉
400克
豆腐干
200克
红辣椒
100克
辅料
酱油
2克
味精
2克
盐
5克
料酒
10克
植物油
15克
步骤
1.所有材料准备好洗净
2.豆腐干...
红烧鸡头的家常做法窍门(红烧鸡头的家常做法窍门视频)
一只土鸡，泡水半小时以上，泡水是为了泡出血水，血水最腥，影响味道。
步骤/方式2
冷水下锅，煮两三分钟，不用烧开，如果感觉洗的很干净，可以省略。
步骤/方式3
捞出控干水分，清洗几次是为了去除...
牛肉辣椒酱做法大全家常窍门(牛肉辣椒酱做法大全家常窍门图解)
2/10用料理机打碎
3/10牛肉用刀剁碎
4/10备油，放入花椒大料，葱姜蒜，桂皮爆炒提味，然后沥出佐料
5/10倒入牛肉，均匀翻炒，接着放入白糖和盐，料酒，味极鲜
6/10炒制牛肉发白后倒...
酸辣肉片土豆丝的做法大全家常(酸辣肉片土豆丝的做法大全家常窍门)
泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出沥干水分。
2、青、红辣椒去籽、蒂切成细丝，并干辣椒切丝。
3、炒锅上火，加入油烧热，然后放葱丝爆锅，再加入干辣椒炒香，然后...
肉炒海蘑菇的做法大全家常做法大全(肉炒海鲜菇怎么做好吃窍门)
海鲜菇，青椒，红椒，大葱，生姜，大蒜
调料：料酒，老抽，蚝油，白糖，胡椒粉，食盐，芝麻油
首先把香菇去掉根部，切成薄片，放入盆中，再把海鲜菇也去掉根部，一起放入盆中，用清水泡一下
红椒半个去瓤，...
土豆海带红烧肉的做法大全家常(土豆海带红烧肉的做法大全家常窍门)
腐竹是我们生活中常见的一种食材，它需要泡发之后，才能烹饪食用，腐竹在未泡之前，是干硬的状态，泡发之后，松软劲道可口，越嚼越香，在炖红烧肉的时候，可以提前20分钟，把泡好的腐竹，放进锅中，盖盖焖煮，随着...
土豆炖鸭肉的家常做法大全家常(土豆炖鸭肉窍门)
香菇10只（干香菇提早半天用温水浸好），枸杞小碗半碗，小葱适量打结，姜一块拍散，盐适量，料酒适量。
1.先将切好的鸭子过水，去掉血沫。将香菇一个切成两个半个，将枸杞淘洗干净。
2.将过好水的鸭块放...
土豆炖红烧肉的做法大全家常(土豆炖红烧肉的做法大全家常窍门)
削皮，切成滚刀块，然后将切好的土豆放在水中清洗一下，泡去淀粉
第二：准备一个青辣椒，一个红辣椒，去头去籽，切成菱形块，葱切葱花，蒜拍扁剁成末，姜切成末，
第三：将清洗好的土豆捞出控干水分，锅中倒入...
家常鸡汤的简单做法大全(家常鸡汤的做法窍门)
鸡腿一个，切好了。拿回来泡水，泡二十分钟左右
步骤/方式2
土豆和香菇切好，黑木耳洗净泡水
步骤/方式3
用手按压鸡肉，把血水洗出来，按压，不要搅拌，鸡皮掉下来不好看，血水还洗不净。按压清洗三...